- Субпродукт из говядины, охлажденный
- Срок годности — 5 суток
- Белок не менее 16 г, жир не более 40 г. Энергетическая ценность: 424 ккал
- Требует термической обработки
Блюда из говяжьего хвоста очень полезны, особенно людям, которые восстанавливаются после переломов и имеют проблемы с суставами.
Говяжий хвост от «Ярославки» богат витаминами В1, В2, В6, В9, Е и РР, а также необходимыми организму веществами, такими как калий, магний, кальций, железо, йод, фосфор и натрий.
Самый простой рецепт — это вареные хвосты. Надеемся, вам понравится, и вы будете готовить говяжьи хвосты из «Ярославки» по самым разнообразным рецептам!
Вареные хвосты
Шаг 1. Тщательно промываем хвосты, разрезаем на куски и кладем в кастрюлю с подсоленной водой, добавляем по целой моркови и луковице.
Шаг 2. Доводим бульон до кипения, снимаем пенку и убавляем огонь до минимума.
Шаг 3. Варим 2,5 часа. Когда мясо будет хорошо отделяться от костей, отливаем немного бульона, добавляем в него мелко нарезанный чеснок и свежемолотый черный перец.
Шаг 4. Подаем говяжьи хвосты, полив соусом и щедро посыпав свежей кинзой или другой зеленью на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Доставка свежего мяса осуществляется по вторникам и пятницам. Лучше делать предзаказ за несколько дней: так вы сможете быть уверены в точных сроках доставки вашего заказа.
Заявки на вторник принимаются до 10:00 часов понедельника, на пятницу до 10:00 четверга. Заказ на мясную продукцию оформляется ежедневно, кроме субботы и воскресенья. Возможно сформировать заказ совместно с молочной продукцией.
Мы продаем только свежее мясо молодых бычков, вскормленных на наших фермах. На следующий день после забоя мясо разделывается, упаковывается и доставляется вам. Натуральное, свежее мясо, охлажденное, без заморозки упаковано в герметично запаянные лотки.
Для заказа мясной продукции звоните по номеру +7 4852 700-227
