- Мясной полуфабрикат категории А. Охлажденный
- Срок годности — 5 суток
- Белок не менее 20 г, жир не более 3 г. Энергетическая ценность: 107 ккал
- Требует термической обработки
Если вы хотите выбрать самое качественное мясо, то взять вырезку — беспроигрышное решение. Это диетический продукт, богатый витаминами группы B, макро- (калий, магний, фосфор, кальций) и микроэлементами (железо, селен, цинк). Периодическое употребление говяжьей вырезки в пищу помогает поддержать иммунитет, благотворно влияет на физическую форму и состояние здоровья.
Поделимся несколькими идеями того, что можно приготовить из говяжьей вырезки.
Рекомендуемые блюда из говяжьей вырезки
- Самым простым вариантом будет ростбиф. Для этого мясную вырезку нужно натереть ароматными травами и запечь.
- Говяжья вырезка отлично подойдет для приготовления стейков шатобриан и филе-миньон.
- Из тела вырезки также можно сделать аппетитные медальоны. Это классический, беспроигрышный вариант.
- Хвост отруба обычно мелко нарезают и используют для приготовления таких блюд, как бефстроганов, тар-тар и карпаччо.
Приятного аппетита!
Доставка свежего мяса осуществляется по вторникам и пятницам. Лучше делать предзаказ за несколько дней: так вы сможете быть уверены в точных сроках доставки вашего заказа.
Заявки на вторник принимаются до 10:00 часов понедельника, на пятницу до 10:00 четверга. Заказ на мясную продукцию оформляется ежедневно, кроме субботы и воскресенья. Возможно сформировать заказ совместно с молочной продукцией.
Мы продаем только свежее мясо молодых бычков, вскормленных на наших фермах. На следующий день после забоя мясо разделывается, упаковывается и доставляется вам. Натуральное, свежее мясо, охлажденное, без заморозки упаковано в герметично запаянные лотки.
Для заказа мясной продукции звоните по номеру +7 4852 700-227
