• АО «Племзавод Ярославка»
  • Молочное скотоводство.
  • Переработка молока.
  • Растениеводство.
Позвонить в интернет-магазин +7 4852 700-227

Набор для бульона из говядины

Цена за 1 кг 180.00 
Сколько килограмм
i Cредний вес фасовки ~ от 0.9 до 1.2 кг. Точную цену мы скажем после того, как соберем заказ, подобрав вес, близкий к указанному вами.
  • Полуфабрикат мясокостный, категории Г. Охлажденный. 
  • Срок годности: 5 суток
  • Белок не менее 10 г, жир не более 20 г. Энергетическая ценность: 220 ккал.
  • Требует термической обработки

С чего начинается вкусный и насыщенный суп с мясом, например, идеальный борщ? Конечно, с правильного бульона! Душистый и питательный бульон из говядины сделает первое блюдо настоящим произведением кулинарного искусства. Из нашей говядины получается очень сытный, наваристый бульон. Надеемся, вам понравится, и вы будете использовать набор для говяжьего бульона из «Ярославки» в составе самых разнообразных блюд!

Бульон из говядины

Ингредиенты:

  • Набор для бульона из говядины из «Ярославки» — 1,5 кг
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Корень петрушки — 1 шт.
  • Пастернак (корень) — 20 г
  • Сельдерей (корень) — 0.5 шт.
  • Петрушка — 1 г
  • Соль — по вкусу
  • Вода — 3 л

Как приготовить:

Шаг 1. Для начала промываем мясо, удаляем пленочки, кладем в кастрюлю и заливаем прохладной водой. Ставим мясо вариться на медленном огне. Когда вода закипит, солим бульон.

Шаг 2. Через 40 минут после начала варки добавляем в бульон коренья. Лук очищаем и режем на несколько частей, морковь очищаем, моем и режем не мелкими кусочками. Петрушку, сельдерей и пастернак мелко нарезаем.

Шаг 3. Варим бульон на небольшом огне еще в течение минут 45-50.

Шаг 4. При подаче на стол измельчаем мясо, по желанию добавляем в бульон какую-либо готовую крупу или лапшу. Можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и подавать к столу горячим.

Приятного аппетита!

i

Доставка свежего мяса осуществляется по вторникам и пятницам. Лучше делать предзаказ за несколько дней: так вы сможете быть уверены в точных сроках доставки вашего заказа.

Заявки на вторник принимаются до 10:00 часов понедельника, на пятницу до 10:00 четверга. Заказ на мясную продукцию оформляется ежедневно, кроме субботы и воскресенья. Возможно сформировать заказ совместно с молочной продукцией.

Мы продаем только свежее мясо молодых бычков, вскормленных на наших фермах. На следующий день после забоя мясо разделывается, упаковывается и доставляется вам. Натуральное, свежее мясо, охлажденное, без заморозки упаковано в герметично запаянные лотки.

Для заказа мясной продукции звоните по номеру +7 4852 700-227

i Товар добавлен в корзину