- Полуфабрикат из говядины, крупнокусковой, мясокостный, категории Б. Охлажденный.
- Срок годности: 5 суток
- Белок не менее 15 г, жир не более 10 г. Энергетическая ценность: 150 ккал.
- Требует термической обработки
Есть множество рецептов приготовления говяжьей корейки. Особенно рекомендуем готовить ее на сковородке-гриль и в духовке с ароматными специями. Надеемся, вам понравится, и вы будете готовить говяжью корейку из «Ярославки» по самым разнообразным рецептам!
Говяжья корейка пикантная
Ингредиенты:
- Говяжья корейка из «Ярославки» — 2 порционных куска
- Соевый соус — 0,25 стакана
- Горчица — 1 ст. ложка
- Перец черный молотый —по вкусу
- Базилик или майоран — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Лук порей — 1 штука
- Чеснок сушеный — 4 щепотки
Как приготовить:
Шаг 1. Мякоть ополаскиваем прохладной водой. Обтираем бумажным полотенцем. Делаем надрезы при помощи ножа с обеих сторон.
Шаг 2. Соединяем в миске соевый соус со специями, горчицей и маслом.
Шаг 3. На сковородке-гриль поджариваем говяжью корейку без добавления масла. Мясо должно слегка подрумяниться.
Шаг 4. Выстилаем фольгой формочку для запекания. Кусочки корейки кладем в фольгу вместе с порубленным пореем.
Шаг 5. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов. Время приготовления занимает около 1 часа.
Приятного аппетита!
Доставка свежего мяса осуществляется по вторникам и пятницам. Лучше делать предзаказ за несколько дней: так вы сможете быть уверены в точных сроках доставки вашего заказа.
Заявки на вторник принимаются до 10:00 часов понедельника, на пятницу до 10:00 четверга. Заказ на мясную продукцию оформляется ежедневно, кроме субботы и воскресенья. Возможно сформировать заказ совместно с молочной продукцией.
Мы продаем только свежее мясо молодых бычков, вскормленных на наших фермах. На следующий день после забоя мясо разделывается, упаковывается и доставляется вам. Натуральное, свежее мясо, охлажденное, без заморозки упаковано в герметично запаянные лотки.
Для заказа мясной продукции звоните по номеру +7 4852 700-227
