- Полуфабрикат мясной, бескостный, категории А. Охлажденный. Требует термической обработки
- Срок годности: 5 суток
- Белок не менее 20 г, жир не более 10 г. Энергетическая ценность: 170 ккал.
- Требует термической обработки
Существуем множество несложных способов приготовить вкусный гуляш из говядины. Делимся классическим рецептом приготовления гуляша из говядины с подливкой на сковороде. Надеемся, вам понравится, и вы будете готовить гуляш из говядины из «Ярославки» по самым разнообразным рецептам!
Гуляш из говядины с подливкой
Ингредиенты:
- Гуляш из говядины из «Ярославки» — 500 г
- Вода — 500 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томатный соус- 3 ст. л.
- Растительное масло- 2 ст. л.
- Пшеничная мука — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
Как приготовить:
Шаг 1. Подготовьте ингредиенты. Для гуляша из говядины с подливкой нам понадобится: мякоть говядины, луковица, томатная паста или томатный соус (по желанию), вода, мука, лавровый лист, черный молотый перец, соль.
Шаг 2. Говядину вымойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте средними кубиками.
Шаг 3. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Помешивая, обжарьте мясо на сильном огне до появления золотистой корочки.
Шаг 5. Выложите в сковороду к мясу нарезанный лук. Жарьте вместе, помешивая, около 5 минут на среднем огне.
Шаг 6. Мясо с луком посыпьте мукой, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Жарьте еще около 3 минут.
Шаг 7. Добавьте к мясу томатный соус. Все быстро перемешайте.
Шаг 8. Влейте в сковороду воду. Ее может быть больше или меньше указанного в рецепте количества. Главное, чтобы она практически полностью покрывала мясо. Все тщательно перемешайте. Добавьте лавровый лист.
Шаг 9. Тушите гуляш на медленном огне под крышкой около 1,5 часов.
Готовый гуляш подавайте с пюре, рисом, макаронами или любым другим гарниром на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Доставка свежего мяса осуществляется по вторникам и пятницам. Лучше делать предзаказ за несколько дней: так вы сможете быть уверены в точных сроках доставки вашего заказа.
Заявки на вторник принимаются до 10:00 часов понедельника, на пятницу до 10:00 четверга. Заказ на мясную продукцию оформляется ежедневно, кроме субботы и воскресенья. Возможно сформировать заказ совместно с молочной продукцией.
Мы продаем только свежее мясо молодых бычков, вскормленных на наших фермах. На следующий день после забоя мясо разделывается, упаковывается и доставляется вам. Натуральное, свежее мясо, охлажденное, без заморозки упаковано в герметично запаянные лотки.
Для заказа мясной продукции звоните по номеру +7 4852 700-227
